|
|
Lasagne Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g spekreepjes, 250 g rundergehakt, 450 g diepvriesspinazie, 1 ui, 1 of 2 tenen knoflook, 1 zakje bechamelsaus, melk, enkele plakken(jonge) kaas, lasagnebladen (wit)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C, pel en snipper de ui
Bereidingswijze:
Bak de spekjes met het gehakt en de ui in de hapjespan of wok, totdat het gehakt gaar is en de ui glazig. Pers de knoflook er boven uit. Voeg de spinazie toe en verwarm het geheel door. Voeg een beetje melk en de kaas toe. Bereid de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet een ovenschaal in. Vul de ovenschaal met om en om de spinaziesaus en de lasagnebladen. Begin en eindig met een laag spinaziesaus. Giet de bechamelsaus over de laatste laag spinaziesaus en laat de lasagne gedurende 45 min. gaar worden in de oven.
|
|
|